Suncokretov zlatni med potiče od nektara suncokreta sa obližnjih njiva. Odlikuju ga zlatnožuta boja, izražena aroma i brzo stvaranje karakterističnih krupnih kristala. Zato ga u našoj ponudi možete pronaći isključivo u kristalisanom obliku.
Sastav
Suncokretov med sadrži glukozu, fruktozu, enzime, organske kiseline, minerale, flavonoide, fenolne kiseline i karotenoide. Prirodni šećeri predstavljaju izvor energije, dok su polifenoli i karotenoidi povezani sa antioksidativnim svojstvima meda.
Tradicionalna primena
Suncokretov med tradicionalno se koristi kao kardiovaskularna podrška, za zaštitu krvnih sudova i smanjenje oksidativnog stresa. Ceni se zbog antibakterijskih i antimikrobnih svojstava povezanih sa enzimskim sistemom vodonik-peroksida (H₂O₂).
Zbog prirodnih šećera koristi se kao brz izvor energije, uz fizički napor i oporavak, za jačanje opšte otpornosti i kod problema sa varenjem i nadimanjem. Tradicionalna upotreba obuhvata i kozmetičku negu zbog antimikrobnih i antioksidativnih svojstava.
Polifenoli i poređenje sa Manuka medom
U istraživanju medova iz južne Rumunije prosečan sadržaj ukupnih polifenola u ispitivanim uzorcima suncokretovog meda iznosio je 167,59 mg GAE/100 g. U drugom istraživanju kod ispitivanog Manuka meda MGO 400 zabeleženo je 203,50 mg GAE/100 g. GAE označava ekvivalent galne kiseline, meru kojom se izražava sadržaj ukupnih polifenola.
Brojevi se odnose na uzorke iz dva različita istraživanja, a ne na analizu našeg meda. Sami po sebi ne pokazuju jednako dejstvo dva meda.
Izvori za ovaj odeljak:
- Vîjan i saradnici, Foods 2023, 12(11), 2134
- Gośliński i saradnici, „Antioxidant properties and antimicrobial activity of manuka honey versus Polish honeys“
Kako se koristi suncokretov med?
Količine navedene u nastavku odnose se na odrasle:
- Za imunitet i opšte zdravlje: jedna supena kašika ujutru.
- Uz sport i fizički napor: jedna kašika 20–30 minuta pre aktivnosti.
- Kod iscrpljenosti: jedna kašika ujutru i uveče.
- Za varenje: jedna kašika rastvorena u 2 dl mlake vode, tri puta dnevno, 20 minuta pre jela.
Ovo su različiti načini upotrebe; ne sabiraju se u jedan dnevni raspored.
Pakovanje i poručivanje
Suncokretov Zlatni med dostupan je u pakovanju od 1 kg. Proverite cenu i poručite online ili nas kontaktirajte za dodatne informacije.
Tradicionalna primena podrazumeva preventivnu upotrebu ili podršku uz terapiju. Proizvod nije zamena za pregled ili propisanu terapiju. Ne koristiti u slučaju alergije na neki od sastojaka.
