Žalfija Zlatni med je veoma tražen i cenjen med od žalfije (kadulje). Nedaleko od samog pčelinjaka pažljivo je izabrana lokacija na kojoj je zasnovana najveća plantaža gajene žalfije u Srbiji.
Sa ovih jedinstvenih polja ljubičastih cvetova pčele vredno sakupljaju nektar i stvaraju visokokvalitetan med od žalfije, izrazite arome i prijatnog biljnog ukusa.
Sastav
Žalfija Zlatni med sadrži prirodne šećere: fruktozu i glukozu (glavni izvor energije), enzime, organske kiseline, kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe, visok sadržaj vitamina C, polifenole i flavonoide.
Tradicionalna upotreba i lekovita svojstva
Med od žalfije pomaže kod bronhitisa i prehlade; ima jako antibakterijsko i protivupalno dejstvo (prirodni antiseptik); ublažava stomačne tegobe; reguliše hormonalnu ravnotežu; ublažava simptome menopauze; izuzetan je za kozmetičke maske i suvu kožu, jer pospešuje rad lojnih žlezda.
Upotreba
Kao prirodni zaslađivač u ishrani koristi se 1 supena kašika dnevno.
Primena na tradicionalni način predviđa korišćenje 1 kafene kašikice do 3 puta dnevno, najbolje rastvorene u mlakoj vodi ili prohlađenom čaju. Pije se odmah nakon jela.
